جامعه پزشکی و باورهای کیفیت محصولات غذایی

۲۱ تیر ۰۱ لبنیات ، روغن ، صنایع بسته بندی ، سس ها ، کنسرو غیر گوشتی ، گوشتی ، آشامیدنی ، آرد و نان ، برنج
 
ویدیو و ادامه مطلب

اطلاع رسانی و آگاهی بخشی ، حلقه ی گم شده صنعت غذا

۲۱ تیر ۰۱ لبنیات ، روغن ، صنایع بسته بندی ، سس ها ، کنسرو غیر گوشتی ، گوشتی ، آشامیدنی ، آرد و نان ، برنج
 
ویدیو و ادامه مطلب

زعفران یا رنگ خوراکی در جوجه کباب؟

۲۱ تیر ۰۱ صنایع بسته بندی ، گوشتی
    پویش کیفیت محصولات غذایی مردم می‌پرسند؛ آیا در تولید "جوجه کباب زعفرانی" واقعا از زعفران استفاده می‌شود یا از رنگ و اسانس؟ پاسخ برخی متخصصین
ویدیو و ادامه مطلب
  • قبلی
  • ۱
  • ۲
  • ۳
  • ۴
  • ۵
  • ۶
  • ۷
  • ۸
  • بعدی

نوشته های اخیر

"پیوست فرهنگی" حلقه مفقوده طرح "شیر مدرسه"

 ۰۵ فروردین ۰۳

آمار ها در سرانه تولید و مصرف شیر

 ۱۹ اسفند ۰۲

نشست "علم و شبه‌علم در محصولات غذایی" شماره 5

 ۱۹ اسفند ۰۲

نشست "علم و شبه‌علم در محصولات غذایی" شماره 4

 ۱۹ اسفند ۰۲

نشست "علم و شبه‌علم در محصولات غذایی" شماره 3

 ۱۹ اسفند ۰۲

نشست "علم و شبه‌علم در محصولات غذایی" شماره 2

 ۱۹ اسفند ۰۲

"نان کامل"

 ۱۱ دی ۰۲

"کنجاله سویا" غذای انسان یا دام؟

 ۲۸ آذر ۰۲

خلاصه نشست علم و شبه علم

 ۲۸ آذر ۰۲

تولید ژلاتین از گوشت خوک؟

 ۰۴ آذر ۰۲

دسته بندی ها

  • لبنیات (۶۰)
  • روغن(۲۸)
  • صنایع بسته بندی(۲۲)
  • سس ها (۱۵)
  • کنسرو غیر گوشتی(۱۸)
  • گوشتی(۳۶)
  • آشامیدنی(۱۶)
  • آرد و نان(۱۸)
  • برنج(۸)
  • عسل(۳)